La Baresina

8,00

La Focaccia

7,00

Il Bianco

7,00

L’Allevatore
Soppressata toscana, Scamorza affumicata barese, Cipolla caramellata e Insalata della nostra contadina Paola, Senape & Miele.

7,00

L’Erbivoro
Toma dei nostri casari di Pont Canavese, Mix di verdure di stagione della nostra contadina Paola, Senape & Miele.

7,00

Il Casaro
Crudo massaggiato a mano, Pecorino fresco, Insalata di stagione e Melanzane a filetti, Trito d'olive.

7,00

Il contadino
Salame cotto al pistacchio, Toma dei nostri casari di Pont Canavese, Chips di zucchine della contadina, Salsa Tonnata.

7,00

Vegetariano
mix formaggi, verdure, tranci di focaccia. (Porzione per una persona)

9,00

Carnivoro
mix salumi, verdure, tranci di focaccia. (Porzione per una persona)

9,00

Misto
Mix di salumi e formaggi, verdure e tranci di focaccia. (Porzione per una persona)

9,00

MoleCola
In vetro da 33cl

2,50

MoleCola light
In vetro da 33cl

2,50

Acqua naturale
50cl

1,00

Acqua frizzante
50cl

1,00